6 z 7Przepis na zsiadłe mleko

Najłatwiej przygotować zsiadłe mleko z prawdziwego, niepasteryzowanego mleka krowiego.

Wystarczy przelać je do czystego słoika i odstawić na 1-2 dni w ciepłe miejsce. Można też przyśpieszyć ten proces, dodając do mleka kilka łyżek kwaśnej śmietany.

W sklepach dostępne jest przeważnie tylko mleko pasteryzowane. Żeby się zsiadło, trzeba do niego dodać łyżeczkę pełnotłustej śmietany i szklankę ciepłego mleka. Można też użyć bakterii mlekowych kupionych w aptece.

Zobacz też: Działa na zmarszczki jak botoks. Tania kuracja