4 z 8Powinniśmy jeść tylko i wyłącznie pieczywo pełnoziarniste

Rzeczywiście pieczywo powstające na bazie mąki pełnoziarnistej jest zdrowsze od tradycyjnego, białego pieczywa. Niemniej jednak nie każdy może sobie pozwolić na jego włączenie do codziennej diety. Dotyczy to osób dotkniętych chorobami układu trawiennego, np. zespołem wrzodziejącego jelita grubego. W ich przypadku często zalecane jest ograniczenie spożycia produktów niskoprzetworzonych.