6 z 7Owoce i warzywa można spożywać bez ograniczeń

Okazuje się, że nie jest to prawda. W owocach znajduje się fruktoza – cukier prosty, który sprzyja odkładaniu się tłuszczu. Kiedy już mamy ochotę na ich spożycie, warto wybierać gruszki, jabłka, pomarańcze, truskawki lub morele, które mają niski indeks glikemiczny. Z kolei w przypadku warzyw dobrze sprawdzą się brokuły, pomidory, ogórki, szparagi, sałata, brukselka i papryka, które są lekkie, w związku z tym mogą być jedzone w dużych ilościach.