4 z 8Mąka amarantusowa na alergię
Mąka z amarantusa nie zawiera glutenu, bogata jest za to w białko i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Ma działanie antyhistaminowe, dlatego polecana jest dla alergików. Nie tylko tych, którzy mają alergie pokarmowe, ale też tym uczulonym na pyłki. Mąkę z amarantusa można mieszać z innymi tego typu produktami.
Nadaje się do ciast i naleśników.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Objawy niewydolności nerek. Nie lekceważ ich