Produkty, w których znajdziesz tłuszcze trans (WIDEO)
Eksperci na całym świecie zalecają, by ograniczyć dzienne spożycie tłuszczów trans, a najlepiej całkowicie wyeliminować je z naszego jadłospisu.
Tłuszcze trans są niebezpieczne dla zdrowia. Pod tą nazwą kryją się zarówno oleje utwardzone, jak i inne nienasycone kwasy tłuszczowe. Eksperci twierdzą, że to właśnie dieta bogata w tłuszcze utwardzone jest przyczyną problemów z płodnością.
Dziesiątki badań wykazały też, że nasycone kwasy tłuszczowe podnoszą poziom złego cholesterolu, równocześnie obniżając stężenie tego dobrego. Wysoki poziom cholesterolu skutkuje zwiększonym ryzykiem wystąpienia wielu groźnych chorób układu krążenia - zawału serca oraz niewydolności krążeniowej, które zbierają śmiertelne żniwo na całym świecie.
Poza tym tłuszcze trans mogą się przyczyniać do cukrzycy typu 2, a nawet być jednym z czynników zwiększających prawdopodobieństwo nowotworów (np. raka jelita grubego). Tłuszcze trans są wysokokaloryczne i odpowiedzialne za najgroźniejszą formę otyłości, czyli otyłość trzewną. Nowe badania wskazują również na związek między spożyciem szkodliwych tłuszczów a osłabieniem pamięci.
Obejrzyj materiał WIDEO i poznaj produkty, w których znajdują się tłuszcze trans.