Różowy ananas stanie się lekarstwem na raka
Jeden z amerykańskich koncernów spożywczych wypuścił do sprzedaży ananasy o zadziwiającym i dość nietypowym kolorze, dzięki któremu prawdopodobnie staną się hitem roku 2017. Dodatkowo owoce posiadają niezwykłe właściwości prozdrowtne. Naukowcy twierdzą, że mogą nawet pomóc w walce z rakiem. Spróbujecie?
1. "Rosé ananas"
Różowy ananas w 2017 roku został zatwierdzony przez Agencję Żywności i Leków, czyli amerykańską instytucję rządową zajmującą się głównie kontrolą żywności, leków, suplementów i kosmetyków. Stworzyła go firma Del Monte i jest genetycznie modyfikowany. Próby nadania mu takiego koloru trwały ponad dekadę.
Zobacz także:
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że owoc jest sztucznie barwiony, pełen konserwantów, a przez to szkodliwy dla zdrowia. Otóż wcale nie! "Rosé ananas" swój kolor zawdzięcza likopenowi, czyli organiczemu związku chemicznemu z grupy karotenów, który naturalnie występuje m.in. w arbuzach i pomidorach. Według naukowców ma on bardzo silne działanie antynowotworowe.
Istnieje też odmiana ananasa bracteatus, który ma różową skórkę, jednak jego wnętrze jest żółte. "Rosé ananas" posiada natomiast przepiękny, soczysty różowy środek.
To nie wszystko. Owoc powstał nie tylko po to, aby urozmaicić wizualnie nasze talerze, ale także, by rozpieścić kubki smakowe. Różowy ananas jest bardzo słodki, to idealny wybór dla łasuchów.
Zobacz także:
2. Likopen
Likopen to przeciwutleniacz, który zmniejsza także ryzyko występowania zawału serca, zapewnia mocne kości, a także opóźnia procesy starzenia się skóry.
Neutralizuje wolne rodniki. Wiele badań potwierdziło, że spożywanie likopenu zmniejsza ryzyko powstawania raka, szczególnie nowotworu prostaty i szyjki macicy. W ten sposób nowa odmiana ananasa daje nadzieję na skuteczniejszą walkę z nowotworami.
