• dr n. med. Aneta Kościołek
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Sałatka z ananasem - składniki, sposób przygotowania, komentarz

Sałatka polecana dla całej rodziny. Potrawa zawiera dużą dawkę antyoksydantów, flawonoidów i garbników dzięki czemu ma właściwości antynowotworowe. Sałatka jest niskokaloryczna, a bromelia zawarta w ananasie jest dodatkowym sprzymierzeńcem osób z nadwagą, gdyż jest to enzym przyspieszający spalanie tłuszczu.

Sałatka z ananasem to świetny pomysł na smaczne danieSałatka z ananasem to świetny pomysł na smaczne danie
Źródło zdjęć: © 123rf.com

Sałatka z ananasem - składniki

Przepis na sałatkę z ananasem jest bardzo prosty i szybki.

  • 1/2 małego ananasa,
  • 15 dag arbuza lub melona,

  • kiwi,

  • 5 dag truskawek,

  • 1 łyżka borówek,

  • 1 łyżeczka cukru,

  • odrobina soku z cytryny,

  • maliny (lub inne owoce) do dekoracji sałatki.




Sałatka z ananasem - sposób przygotowania

Przekroić ananas na pół, delikatnie wyjąć miąższ z jednej połówki. Pozostawić skorupkę, która posłuży za miseczkę do sałatki. Miąższ ananasa oraz arbuz lub melon pokroić w drobną kostkę, obrane kiwi w plasterki. Umyć truskawki, usunąć szypułki, podzielić owoce na ćwiartki. Umyć i osuszyć borówki. Wszystkie owoce wrzucić do miseczki i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Następnie ułożyć owoce w skorupce ananasa. Posypać je cukrem (lub słodzikiem), skropić sokiem z cytryny, udekorować malinami.

Właściwości skórki z ananasa

Sałatka z ananasem - komentarz

Maliny dokładają jeszcze błonnik wspomagający pracę jelit i zapobiegający zaparciom. Natomiast borówki to sama esencja zdrowia: korzystnie wpływają na wzrok i stan naczyń krwionośnych, leczą stany zapalne układu moczowego, mają działanie antypasożytnicze i wspomagają leczenie cukrzycy. Malowniczy wygląd sałatki powinien skusić nawet dzieci nie będące smakoszami owoców.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie