Silne wsparcie dla serca i mózgu. Pomoże też zahamować apetyt
Masło z orzechów włoskich to produkt coraz popularniejszy wśród miłośników zdrowej żywności, a jego wyjątkowe właściwości odżywcze i korzystny wpływ na zdrowie czynią go cennym dodatkiem do diety. Jak zrobić je we własnej kuchni?
Zrób w domu masło z orzechów włoskich. To skarbnica zdrowia
W tym artykule:
Składniki odżywcze w maśle z orzechów włoskich
Masło z orzechów włoskich jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, głównie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3, które są kluczowe dla zdrowia serca i mózgu. Orzechy włoskie zawierają również znaczące ilości białka roślinnego, błonnika, witamin (szczególnie witaminy E, witamin z grupy B) oraz minerałów, takich jak magnez, fosfor, potas i żelazo.
Korzyści dla zdrowia
Regularne spożywanie masła z orzechów włoskich może przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Oto część z nich:
- wsparcie dla serca - dzięki wysokiej zawartości kwasów omega-3, masło orzechowe wspomaga zdrowie serca, obniżając poziom tzw. złego cholesterolu (LDL) oraz regulując ciśnienie krwi,
- działanie przeciwzapalne - kwasy tłuszczowe omega-3 działają przeciwzapalnie, co może przynieść korzyści w leczeniu chorób autoimmunologicznych,
- wsparcie dla mózgu - składniki odżywcze w orzechach włoskich mają pozytywny wpływ na funkcje mózgu, w tym na pamięć i koncentrację,
- regulacja masy ciała - błonnik i białko w maśle orzechowym mogą przyczyniać się do uczucia sytości, co jest pomocne w kontroli masy ciała,
- wzmocnienie skóry - witamina E i inne przeciwutleniacze pomagają w ochronie skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Orzechy włoskie zmniejszają ryzyko chorób serca. Nowe badania hiszpańskich naukowców
Jak włączyć masło z orzechów włoskich do diety?
Masło z orzechów włoskich jest wszechstronne w użyciu – można je dodawać do smoothie, smarować nim tosty, używać jako składnik wypieków, element owsianek i ciast lub jako dodatek do sałatek. Ważne jest, aby wybierać masło bez dodatku cukru i niepotrzebnych dodatków.
Oto przepis na domowe masło orzechowe z orzechów włoskich:
- Orzechy włoskie ugotuj w wodzie — ułatwi to obieranie ich ze skórki.
- Obrane orzechy włoskie delikatnie podpiecz w piekarniku — to wzbogaci ich smak.
- Pozostaw orzechy do wystygnięcia.
- Wystudzone orzechy zblenduj z odrobiną soli.
Smacznego!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
