2 z 5Wygląd
Świeża wątróbka powinna mieć jednolity, brązowo-brunatny kolor, jej cechą charakterystyczną jest także połysk. Płaty powinny być też śliskie.
Jeśli jednak zauważysz na nich jakiekolwiek przebarwienia, ciemniejsze plamy - nie kupuj. Nieświeża wątróbka przyjmuje kolor od szarego po czarny.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz także: Wygląda dziwnie, ale to jadalny grzyb. Chroni przez Alzheimerem
