Wysoki poziom cholesterolu i nadwaga lub otyłość często idą w parze i mogą nieść wiele zagrożeń dla zdrowia, z czego choroby sercowo-naczyniowe to tylko niektóre z nich. Jak się przed nimi uchronić? Najważniejszym krokiem jest dieta...
Produkty o wysokim indeksie glikemicznym szybko zwiększają poziom glukozy, co może prowadzić do nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Warto więc uważać na to, co znajduje się w naszym codziennym jadłospisie. Do skoków cukru mogą przyczynić się...
Jedząc niektóre produkty, możemy wspierać zdrowie i funkcjonowanie organizmu, ale jak zwraca uwagę lekarka na Tik Toku, ze wszystkim trzeba uważać. Ekspertka wskazuje produkty, które uznane są za zdrowe, choć w rzeczywistości takie nie są. - Wiele...
W wielu produktach spożywczych można znaleźć pszenicę durum, a niektórzy mogą się zastanawiać, czy jedzenie tego konkretnego gatunku ma jakieś korzyści zdrowotne. Jak wypada w porównaniu z innymi produktami? Pszenica...
Idealny dla wegetarian, ale nie tylko. Z powodzeniem mogą go także stosować osoby, które nie tolerują glutenu czy walczą z cholesterolem, a także cukrzycą. Dlaczego łubin jest tak zdrowy? Zdrowa alternatywa dla soi i...
Przeprowadzony eksperyment daje dużą nadzieję osobom zmagającym się z cukrzycą typu 2. Okazuje się, że u gryzoni ekstrakt z cebuli obniża poziom cukru we krwi nawet o 50 procent w porównaniu ze stanem wyjściowym. Jednak tylko wtedy, gdy podawany...
Stan przedcukrzycowy to ostatni dzwonek alarmowy organizmu, który wyraźnie wskazuje, że czas wprowadzić pewne modyfikacje w życiu. W przeciwnym wypadku zachorowanie na cukrzycę typu 2 jest tylko kwestią czasu. Ta ciężka, wyniszczająca wewnętrzne...
Biała jak śnieg, drobno zmielona, nadaje wypiekom lekkość, puszystość i niepowtarzalny smak. Jednak biała mąka obok cukru i soli uznawana jest za najgorszy produkt naszej diety. Może napędzać nadwagę i otyłość, przyczyniać się lub nasilać zaburzenia...
Cukrzyca typu 2 to jedna z najbardziej rozpowszechnionych chorób – eksperci szacują, że choruje na nią ponad 3 mln dorosłych Polek i Polaków. Z czego ponad pół miliona z nich nawet o tym nie wie. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili zaskakujące...
Berberyna to bioaktywny związek roślinny pozyskiwany z m.in. krzewów zwanych berberysami. Uchodzi za jedną z najsilniej działających substancji naturalnych, zbawienną w zaburzeniach gospodarki węglowodanowej, w tym w cukrzycy czy insulinooporności...
Cukrzyca typu 2. wymaga od pacjentów zdyscyplinowania w kwestiach żywieniowych. Słodycze, białe pieczywo, makaron czy owoce zawierające węglowodany proste - mogą niebezpiecznie podnosić poziom glukozy we krwi chorego. A co z warzywami? Okazuje się...
Jeżyny to świetne źródło antyoksydantów, które niszczą wolne rodniki. Jedząc garść tych owoców dziennie, wspomagamy cały organizm - od układu pokarmowego po krwionośny. Jednak warto docenić również liście tej rośliny, które od lat są wykorzystywane...
Gurmar, czyli Gymnema sylvestre to roślina pochodząca z Azji, dobrze znana w ajurwedyjskiej medycynie. Ma działanie wykrztuśne, przeczyszczające, a nawet oczyszczające organizm z pasożytów. Co więcej, jest nieoceniona dla diabetyków, a najnowsze...
Świeże czereśnie to jedne z najsmaczniejszych owoców sezonowych. Nie tylko doskonale smakują, ale też są dobrym sposobem na gaszenie pragnienia – w 80 proc. składają się z wody. Choć czereśnie są owocami o niskim indeksie glikemicznym, to jednak nie...
Stan przedcukrzycowy to ostatni dzwonek, by zadbać o swoje zdrowie i zmienić nawyki. Zwłaszcza że to one odpowiadają za nieprawidłową glikemię. Jak wrócić do zdrowia? Wystarczy wcielić w życie kilka prostych zasad związanych z jedzeniem...
Indeks glikemiczny – IG (ang. glycemic indeks), określany także jako wskaźnik glikemiczny, to klasyfikacja produktów żywnościowych, która powstała na podstawie ich wpływu na poziom glukozy we krwi w 2-3 godziny po posiłku glikemia poposiłkowa...
Ładunek glikemiczny określa wartość spożywczą określonego produktu węglowodanowego. Jest to parametr nieco dokładniejszy niż indeks glikemiczny, choć często te dwa pojęcia są ze sobą mylone. Jak obliczyć ładunek glikemiczny potrawy, jak...
Wysoki indeks glikemiczny mają przede wszystkim produkty wysoko przetworzone. Po ich spożyciu bardzo szybko wzrasta stężenie glukozy we krwi, co sprzyja gromadzeniu...
Indeks glikemiczny służy nam jako miara tego, ile dany produkt węglowodanowy zawiera czystych cukrów i skrobi. Dodatkowo, charakteryzuje produkt pod względem szybkości podnoszenia poziomu glukozy we krwi po jego spożyciu. Produkty...
Masz czasami ochotę na kebaba? Najczęściej sięgamy po niego, gdy brakuje nam pomysłu na ciepły obiad lub dopada nas ochota na fast food. Jest jednym z ulubionych "szybkich" dań Polaków. Wiele osób uważa jednak, że jest tuczący i niezdrowy, i woli...
