Jak przechowywać produkty spożywcze, żeby przedłużyć ich trwałość?
Marnowanie żywności to poważny problem społeczny. Dane NIK wskazują, że w naszym kraju rocznie marnowanych jest prawie 5 mln ton produktów żywnościowych. Co ważne, ponad połowa trafia do śmieci nie z handlu i z gastronomii, jak mogłoby się wydawać, ale z naszych domów. Jak temu zapobiec? Okazuje się, że odpowiednie przechowywanie artykułów spożywczych pozwala nie tylko dłużej zachować ich świeżość, ale również zaoszczędzić pieniądze. Oto kilka ekologicznych wskazówek, z których warto korzystać na co dzień.