Ekspert latami badał wzorce społeczne oraz żywieniowe mieszkańców "niebieskich stref". To właśnie tam ludzie żyją tak długo, jak nigdzie indziej. W czym tkwi sekret długowieczności? Jest nim między innymi dieta. ...
Rak jelita grubego to jeden z najbardziej podstępnych nowotworów. Chronić przed nim może odpowiednia dieta, w której obecny jest kwas foliowy. Ale uwaga! Według badaczy nadmierna suplementacja folianów może sprzyjać rozwojowi raka...
Szereg produktów, które konsumujemy na co dzień, nie tylko nie dostarcza nam niezbędnych składników odżywczych, ale wręcz szkodzi zdrowiu. Niektóre z nich mogą przyczyniać się do powstawania komórek nowotworowych, przyspieszać ich wzrost lub...
Zakrzepica żył to niezwykle podstępna i śmiertelnie niebezpieczna choroba, która potrafi zaatakować człowieka w każdym wieku. Jeśli pragniemy uniknąć jej wystąpienia, musimy uczynić prawidłową dietę naszym priorytetem. Pierwszym krokiem powinno być...
Nie jest tajemnicą, że warzywa i owoce to źródło zdrowia. W jednym z badań naukowcy dowiedli, że to właśnie dwa z tanich i powszechnie dostępnych owoców są szczególnie korzystne dla mózgu. Mogą chronić przed udarem, zmniejszając jego ryzyko nawet o...
Pierogi, smażony karp, barszczyk i sernik w zdrowszej wersji? Narodowy Fundusz Zdrowia opublikował bezpłatny e-book z przepisami na świąteczne, ale mniej tłuste i pozbawione cukru potrawy. Czy jest faktycznie zdrowo? Dietetycy zabierają głos...
4 grudnia ma miejsce najważniejsze w górniczym zagłębiu Polski święto, Barbórka. Tego dnia rodziny zasiadają przy stole, racząc się specjałami kuchni śląskiej. Rolada, modra kapusta, karminadle czy szpajza należą do najsmaczniejszych, ale...
Żywność przetworzona kojarzy się z jedzeniem rakotwórczym, napędzającym otyłość i skracającym życie. I słusznie, ale jest to tylko połowa prawdy. - Badacze zwracają uwagę, że dotarliśmy do momentu, w którym nie jesteśmy w stanie powiedzieć, że...
Przewlekły stan zapalny może stanowić skutek zaburzeń snu, stresującego trybu życia czy palenia papierosów. Długo utrzymujące się zapalenie to w wielu przypadkach również konsekwencja spożywania dużej ilości przetworzonego mięsa. Ograniczenie...
Białe plamki, marmurkowy nalot czy piana na powierzchni miodu mogą budzić zdziwienie, a nawet obawy. Pleśń, świadectwo tego, że miód jest stary, a może podrabiany? Nic z tych rzeczy. Czy miód się psuje? Kiedy...
Zdrowa i zbilansowana dieta ma kluczowe znaczenie w zapobieganiu, a nawet leczeniu cukrzycy typu 2. Choroba metaboliczna głównie wynika z naszego stylu życia, więc warto zadbać o to, co znajduje się w naszym jadłospisie, by się przed nią...
Naukowcy z American Heart Association opracowali zestaw lifehacke’ów, które mogą wydłużyć życie. Nazwali go "niezbędną do życia ósemką". Okazało się, że kluczem do długiego życia i zachowania młodości jest zdrowe serce. ...
Na nadciśnienie tętnicze choruje 10 mln, a z cukrzycą zmaga się ok. 4 mln Polaków. Okazuje się, że obu tym problemom można byłoby w dużej mierze zapobiec, ograniczając tylko jeden składnik w diecie. Wyjątkowo przez nas lubiany, bo dopuszczalne normy...
Grecki sos czosnkowy, znany również jako tzatziki, to prawdziwe źródło zdrowia. Bogaty w witaminy i składniki odżywcze, cieszy się ogromną popularnością nie tylko wśród Greków, którzy zajmują 25. miejsce w rankingu najdłużej żyjących narodów na...
Naukowcy nie mają wątpliwości – nasz mózg do prawidłowego funkcjonowania we wszystkich obszarach potrzebuje kwasów tłuszczowych omega-3, a ich najlepszym źródłem są ryby. Badacze odkryli, że regularne sięganie po ten produkt może wpłynąć na jakość...
Badania dowodzą, że mięso w naszej diecie może wyrządzić wiele złego. Większe ryzyko cukrzycy, otyłości lub nadwagi, chorób układu krążenia, wreszcie nawet nowotworów. Nie każdy jednak wie, że są gatunki mięs, których obecność w jadłospisie może...
Duszone, gotowane i pieczone, a przede wszystkim świeże jabłka to popularny w Polsce dodatek do dań, przekąska czy deser. Warto również zwrócić uwagę na jabłka w postaci suszonej, bo nie tylko stanowią świetny zamiennik dla chipsów, ale również są...
Główny Inspektorat Sanitarny w piątek 10 listopada wydał ostrzeżenie przed partią kaszy jaglanej. Wykryto w niej pozostałości szkodliwej substancji - chlorpiryfosu. Inspektorat zaznacza, że każdy poziom pestycydu, który przekracza dopuszczalne...
Warzywa kapustne w sezonie jesienno-zimowym warto jeść jak najczęściej. Pełnią kluczową funkcję w naszym żywieniu w tym okresie – uzupełniają niedostatki kluczowych witamin i minerałów, a przede wszystkim mają antynowotworową moc. Jedno z nich...
Są źródłem silnie działających flawanoli, które chronią mózg przed demencją, a serce przed zawałami. Obniżają poziom cholesterolu i wzmacniają tętnice, a nawet chronią przed depresją. Jest jeszcze jedna dobra wiadomość: właśnie trwa sezon na...
