rabarbar

Można go jeść na surowo, ale świetnie sprawdza się też jako dodatek do wiosenno-letnich wypieków. Możliwości rabarbaru nie kończą się jednak na kuchni. Odkryto w nim potencjał do walki z rakiem.

Czy rabarbar może być szkodliwy? Tak, jeśli nie ma się wiedzy na temat jego wpływu na niektóre choroby, a także tego, jakie części warzywa można bezpiecznie spożywać, a których nie.

Rabarbar, znany ze swojego wyrazistego kwaśno-cierpkiego smaku, ma zarówno swoje grono wiernych fanów, jak i zdecydowanych przeciwników. Te czerwonozielone łodygi są często wykorzystywane do przygotowywania dżemów, kompotów i ciast. Jednakże, naukowcy odkryli nowe, potencjalnie rewolucyjne zastosowanie dla tej rośliny. Czy możliwe jest, że rabarbar może okazać się skutecznym lekiem na raka?

Maj to czas, kiedy lokalne rynki wybuchają feerią barw – mamy coraz więcej warzyw i owoców, a na niektóre z nich można skusić się właśnie teraz. Szczególnie warto pospieszyć się z zakupem rabarbaru. Jest jeden powód.

Rabarbar to jeden z hitów popularnych wiosną wypieków i deserów. Jego zaletą jest nie tylko specyficzny smak. Roślina ma wiele zdrowotnych właściwości, ale trzeba ją jeść z umiarem. Kto powinien na nią uważać?

Rabarbar to bardzo popularna roślina. Gości na naszych stołach od pokoleń w czasie wiosennych i letnich miesięcy. Niemal wszyscy znają smak babcinego ciasta czy kompotu z rabarbarem. Jednak nie każdy wie, że z rośliny tej można przygotować także pyszną nalewkę. Sprawdź, jak zrobić domową rabarbarówkę!

Po zimie trudno się oprzeć chrupiącym, smakowitym i kolorowym warzywom, pyszniącym się na targu. Trzeba jednak wiedzieć, że nie tylko ich walory smakowe są warte uwagi. Wiosenne warzywa są bogate w cenne witaminy, minerały i związki, które mogą korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Wiosną chętnie sięgamy po sezonowe warzywa i owoce, szczególnie pożądane po okresie zimowym. Poza smakiem kuszą nas obietnicą cennych wartości odżywczych – witamin i minerałów. A co łączy rabarbar, szczaw, szpinak i szparagi oraz maliny? Zawierają tzw. szczawiany, szczególnie groźne dla kilku grup osób.

Ciekawość, adrenalina, wyjatkowy smak, czasem tradycja. Ludzie z różnych względów jedzą potrawy potencjalnie trujące. Pomidory to dzisiaj stali bywalcy na stołach. Zjadamy je w sałatkach, w formie sosu, na świeżo. Niewielu z nas jednak wie, że mogą być one potencjalnie trujące, szczególnie jeśli są nie do końca dojrzałe. Takie pomidory zawierają tomatynę, alkaloid. Wystarczy zjeść kilka zielonych pomidorów, by pojawiły się pierwsze objawy zatrucia pokarmowego: mdłości, kolki, wymioty i biegunka. Najwięcej tomatyny zawierają pomidory zielone, z których w niektórych regionach Polski przygotowuje się sałatki. Zatrucia tomatyną można jednak w łatwy sposób uniknąć. Wystarczy wybierać w pełni dojrzałe pomidory. Jakie jeszcze produkty jemy mimo tego, że są one w pewnym stopniu toksyczne? Przeczytaj także: Pomidory lekiem na raka. Dzięki jednemu składnikowi

Preferencje kulinarne na całym świecie są bardzo zróżnicowane. Coś, co dla mieszkańców Australii będzie przysmakiem, dla ludzi z Europy wzbudzało będzie odruch wymiotny. Ludzie potrafią jeść przeróżne, nietypowe rzeczy, które są często przysmakiem tylko lokalnej społeczności. Bardzo wiele potraw lub przekąsek, oprócz tego, że dobrze smakuje, niesie ze sobą także bardzo duże zagrożenie dla zdrowia i życia. Oczywiście wszystko zależy od tego, czy dobrze się je przygotuje. Czy podejmiesz ryzyko i spróbujesz potencjalnie zagrażającej życiu potrawy tylko po to, aby poczuć jej dobry smak? Oto kilka przykładów potraw, które przygotowane w nieodpowiedni sposób, mogą bardzo zaszkodzić naszemu zdrowiu, a nawet spowodować śmierć. Na kolejnej stronie zobaczysz WIDEO, dotyczące niebezpieczeństwa związanego ze spożywaniem przypalonego jedzenia Zobacz także: Badania nie pozostawiają złudzeń. Zaburzenia potencji jednym z pierwszych objawów poważnej choroby