Tak kawa wpływa na zdrowie. Wystarczy już jedna filiżanka dziennie

W badaniach naukowców z Uniwersytetu Bolońskiego i Szpitala Uniwersyteckiego w Bolonii wzięło udział ponad 1500 osób. Eksperci porównali poziomy ciśnienia krwi z ilością spożywanej kawy przez uczestników badań.

Wśród uczestników 220 (14,6 proc.) nie piło kawy, 406 (27 proc.) wypijało jedną filiżankę dziennie, a 726 piło dwie kawy dziennie. Około 99 ochotników piło trzy filiżanki, a 52 piło ich jeszcze więcej.

Badacze odkryli, że skurczowe ciśnienie krwi (SBP), czyli najwyższa górna wartość ciśnienia stwierdzana podczas pomiaru, wykazywało tendencję spadkową wraz ze wzrostem liczby wypijanych filiżanek.

Ci, którzy wypijali jedną filiżankę dziennie, odnotowali SBP średnio o 1 mmHg niższe niż osoby niepijące kawy. Osoby, które wypijały dwie filiżanki, odnotowały SBP o 5,2 mmHg mniejsze. Naukowcy zgłosili również, że osoby pijące trzy filiżanki odnotowały średni spadek SBP o 5 mmHg.

Ogólnie rzecz biorąc, ci, którzy wypili więcej niż trzy filiżanki, odnotowali średnie SBP o 9,7 mmHg mniejsze w porównaniu z osobami niepijącymi kawy.

- Wyniki są bardzo jasne. Obwodowe ciśnienie krwi było znacznie niższe u osób spożywających od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie niż u osób niepijących kawy. Wiemy, że kofeina może podnosić ciśnienie krwi, ale inne bioaktywne składniki kawy wydają się równoważyć ten efekt z pozytywnym wynikiem końcowym w zakresie poziomu ciśnienia krwi – powiedział Arrigo Cicero, jeden z badaczy.

Europejska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności twierdzi, że dzienne spożycie 400 mg kofeiny – co odpowiada czterem filiżankom kawy – jest bezpieczne dla większości dorosłych.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl