Trwa ładowanie...

Tłuszcze trans. Zobacz, gdzie je znajdziemy (WIDEO)

Zobacz film: "Tłuszcze trans. Zobacz, gdzie je znajdziemy"

Światowa Organizacja Zdrowia chce do 2023 r. wyeliminować z rynku sztuczne tłuszcze trans. To nienasycone kwasy tłuszczowe, które powstają poprzez przemysłowe częściowe utwardzenie olejów roślinnych.

W jakich produktach znajdziemy tłuszcze trans? Światowa Organizacja Zdrowia chce do 2023 roku wyeliminować z rynku sztuczne tłuszcze trans. To nienasycone kwasy tłuszczowe, które powstają poprzez przemysłowe częściowe utwardzenie olejów roślinnych.

Gdzie znajdziemy tłuszcze trans? Te kwasy tłuszczowe obecne są przede wszystkim w niektórych margarynach do smarowania chleba. Równie często spożywamy jejednak także w produktach, która powstają na ich bazie.

Mowa przede wszystkim o ciastkach maślanych, daniach typu fast food. Tłuszcze trans znajdziemy także w paluszkach, chipsach, krakersach. Obecne są także w pączkach smażonych na używanym wielokrotnie oleju.

Dodaje się je również do artykułów typu instant, na przykład zupek, koncentratów do sosów. Są obecne w utwardzanych sztucznie czekoladach i słodyczach. Tłuszcze trans są odpowiedzialne za podwyższanie poziomu cholesterolu we krwi.

Sprzyjają miażdżycy i prowadzą do choroby niedokrwiennej serce, są przyczyną zawału serca udaru mózgu i cukrzycy typu 2. Zwiększają także ryzyko raka jelita grubego oraz niepłodności.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.