Właściwości nasion marchwi

O zdrowotnych właściwościach marchewki słyszeliśmy już wiele. Nie każdy jednak wie o zaletach małych nasion, z których powstaje roślina. Te pochodzące z ekologicznych upraw nadają się do spożycia i mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Są polecane w leczeniu miażdżycy i nadciśnienia.

Nasiona marchwi to źródło wielu substancji odżywczychNasiona marchwi to źródło wielu substancji odżywczych
Źródło zdjęć: © 123rf
Magdalena Bury

Nasiona marchwi

Nasiona marchwi to źródło wielu substancji odżywczych, ale i toksyn. Właśnie dlatego należy sprawdzać ich pochodzenie. Do tych przeznaczonych do wysiewu, często dodawane są trujące substancje chemiczne.

Nasiona do spożycia koniecznie powinny mieć certyfikat ekologiczny. Dodawane do posiłków pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie. Przygotowany z nich napar działa moczopędnie oraz oczyszczająco. W formie proszku stosowane są leczniczo przy kamicy nerkowej.

Właściwości nasion marchwi

Spożywanie nasion marchwi rozszerza naczynia krwionośne. Wprowadzone do diety leczą chorobę wieńcową, miażdżycę oraz nadciśnienie. Oprócz tego poprawiają ukrwienie, dotleniając organizm. Nasiona wpływają również na układ nerwowy, obniżają stres oraz poprawiają koncentrację. Ich składniki zapewniają dobry nastrój.

Nasiona marchwi możemy spożywać w sałatkach i na kanapkach
Nasiona marchwi możemy spożywać w sałatkach i na kanapkach © 123rf

Przeczytaj koniecznie

Przygotowanie nasion

Nasiona marchwi można wykorzystywać na wiele sposobów. Jednym z nich jest dodawanie ich w formie suchej do zup i sałatek. Warto dosypywać je także do pieczonego w domu chleba. Substancje w nich zawarte pobudzą wątrobę do pracy oraz wyleczą dolegliwości układu trawiennego. Suche nasiona wpływają również pozytywnie na funkcjonowanie jelit i nerek.

Nasiona marchwi możemy zaparzać – tak jak napar z mięty czy innych ziół. Herbata przygotowana w ten sposób ma przyjemny zapach i łagodny, nieco słodki smak. Nasionka warto dodawać również do ulubionej herbaty. Spożywane nawet w niewielkiej ilości wzmocnią organizm.

Napar z nasion marchwi stosowany jest także podczas inhalacji (np. na katar czy duszący kaszel) i odprężających kąpieli. Oczyszcza skórę oraz nadaje jej elastyczność. Do litra wrzącej wody dodajemy dwie łyżki nasion. Mieszamy, a następnie wlewamy do wanny.

Naparem z nasion możemy także oczyszczać twarz – tak, jak wodą micelarną czy tonikiem, lub użyć do peelingu całego ciała. Zawarte w nim witaminy rozjaśnią cerę oraz zapewnią jej zdrowy wygląd.

Nasiona marchwi kupimy w sklepach ze zdrową żywnością lub w internecie. Za opakowanie o wadze 50 g zapłacimy ok. 12 zł.

 

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka