6 z 8Twardy jak makadamia

Największym minusem orzechów makadamia jest cena – za kilogram trzeba zapłacić około 130-150 złotych. Obecnie można je kupić w dużych marketach oraz przed internet.

Orzechy dostępne w sklepach są gotowe do spożycia – sprzedaje się je w tej formie, ponieważ mają bardzo twardą łupinę, której trudno byłoby się pozbyć samodzielnie. W Australii łupin używa się do produkcji energii elektrycznej.

Orzechy należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu, aby dłużej zachowały smak i właściwości. Zostawione w cieple i na słońcu szybko jełczeją.

Zobacz też: Sucha skóra, pieczenie oczu. Niebezpieczny niedobór robi spustoszenie w organizmie