Właściwości rzodkwi japońskiej

Rzodkiew japońska jest niezwykle popularna w krajach Dalekiego Wschodu ze względu na imponujące właściwości, małą kaloryczność i wysoką zawartość składników odżywczych. Korzyści zdrowotne warzywa – w Japonii zwanego daikonem – znane są od dawna. Można jeść je ugotowane, np. w zupie, ale najzdrowsze jest na surowo.

Właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne sprawiają, że rzodkiew japońska doskonale sprawdza się w leczeniu dolegliwości układu oddechowego. Nadmiar flegmy lub śluzu w gardle, tchawicy czy oskrzelach może przyczyniać się do rozwoju bakterii. Sok z tego warzywa oczyszcza organizm nie tylko z flegmy, ale eliminuje także bakterie i inne czynniki patogenne.