Właściwości soku z natki pietruszki

Pietruszka znana była już w starożytności. Pierwotnie zrywano ją z wapiennych skał (nazwa pochodzi z łac. petra – skała) i uważano ją za roślinę świętą, która dodaje sił witalnych i wzmacnia cały organizm.

Sądzono nawet, że dzięki niej człowiek jest bardziej sprytny i ma lepszy refleks. Początkowo uprawiano ją głównie w celach leczniczych, dopiero później odnalazła zastosowanie w kuchni.

Pietruszka to doskonały dodatek do sałatek, koktajli i soków, ale też to coś więcej niż tylko ozdoba na talerzu. Natka wykazuje właściwości zdrowotne dla całego organizmu. Przeprowadzisz nią kurację oczyszczającą z toksyn, a także wyleczysz wiele chorób.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Przeczytaj także: Lekarze alarmują: Polki o siebie nie dbają. Unikają ginekologa, nie robią badań

Kornelia Ramusiewicz-Osypowicz

1 z 6Mocne stawy i kości

Bolą cię stawy i kości? Wypróbuj terapię z wykorzystaniem natki pietruszki. Dzięki dużej zawartości witaminy C oraz witaminy K, a także zawartości lotnego oleju eugenolu, roślina ta działa przeciwzapalnie, przynosząc ulgę w bólu przy różnych chorobach.

Mowa o takich schorzeniach, jak reumatoidalne zapalenie stawów i osteoporoza.

Dodatkowo witamina K wpływa na lepsze wchłanianie wapnia z diety, zmniejsza jego wydalanie wraz z moczem oraz modyfikuje białka macierzy kostnej, co przyczynia się do wzmocnienia kości.

Przeczytaj także: Codzienne nawyki, które szkodzą twoim nerkom

2 z 6 Neutralizowanie nieświeżego oddechu

Natka neutralizuje nieświeży oddech
Natka neutralizuje nieświeży oddech © (Shuttertock) Natka neutralizuje nieświeży oddech

Wystarczy łyżeczka aromatycznego zioła, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wiele ważnych składników. Natka pietruszki to bogactwo witamin A, C, PP, kwasu foliowego oraz składników mineralnych: wapnia, żelaza, potasu, magnezu.

Ponadto, zawarty w niej chlorofil, pomoże pozbyć się bakterii odpowiedzialnych za brzydki zapach z ust i zadziała odkażająco na jamę ustną. Dlatego jeżeli masz problem z nieświeżym oddechem, wypłucz usta sokiem z natki pietruszki. Gwarantujemy, że nie tylko pozbędziesz się nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej, ale także pozbędziesz się patogennych bakterii.

Żucie natki pietruszki poleca się także palaczom.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

3 z 6Zapobieganie zakażeniom pęcherza moczowego

Sok z pietruszki działa moczopędnie i wspomaga wypłukiwanie patogennych mikroorganizmów, które sprzyjają zakażeniom układu moczowego (ZUM).

Z racji swoich bakteriobójczych właściwości, pietruszka pomaga pozbyć się także infekcji bakteryjnych pęcherza. Szczególnie skuteczne są potas (w natce znajduje się go aż 7073 mg/ 100 g), apiol i mirystycyna, które usuwają bakterie z dróg moczowych.

Ponadto pietruszka oczyszcza organizm z toksyn oraz zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych.

4 z 6Wzmacnianie serca

Natka z pietruszki wzmacnia serce
Natka z pietruszki wzmacnia serce © (123RF) Natka z pietruszki wzmacnia serce

Natka z pietruszki wzmacnia serce. Zawarte w niej związki (przede wszystkim witamina C) sprawiają, że naczynia krwionośne stają się bardziej elastyczne.

Witamina C sprzyja także wchłanianiu żelaza (natka ma go aż 42 mg/100 g), które jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek. Ponadto roślina ta zapobiega odkładaniu się cholesterolu w żyłach.

Po sok z natki pietruszki powinny sięgać szczególnie osoby po 50. roku życia, które szczególnie narażone są na udar, zawał serca i inne choroby układu krążenia.

5 z 6Dbanie o układ pokarmowy i oczy

Natka pietruszki jest bardziej wartościowa niż marchewka
Natka pietruszki jest bardziej wartościowa niż marchewka © (Shutterstock) Natka pietruszki jest bardziej wartościowa niż marchewka

Natka pietruszki ma również dobroczynny wpływ na układ pokarmowy. Nie tylko odtruwa i oczyszcza z toksyn, ale także stabilizuje poziom flory bakteryjnej. Roślina polecana jest chorym na cukrzycę oraz schorzenia wątroby – wspomaga produkcję żółci.

Natka wpływa na pracę całego układu immunologicznego. Ponadto dzięki zawartości witaminy A poprawia stan skóry, włosów i paznokci oraz pozytywnie wpływa na jakość i ostrość widzenia. Pod tym względem natka pietruszki jest nawet bardziej wartościowa od marchewki - warzywa najczęściej polecanego na problemy ze wzrokiem.

6 z 6Przygotowanie prozdrowotnego soku z pietruszki

Sok z pietruszki można przygotować w domu
Sok z pietruszki można przygotować w domu © (Shutterstock) Sok z pietruszki można przygotować w domu

Do przygotowania soku z natki pietruszki, potrzebować będziesz:

  • pęczek natki pietruszki,
  • 0,5 litra wody mineralnej,
  • kilka kostek lodu,
  • łyżkę miodu,
  • cytrynę podzieloną na cząstki,
  • kilka liści mięty (do smaku).

Do blendera wrzuć natkę pietruszki, obrane ćwiartki cytryny, kostki lodu, miód oraz liście mięty i miksuj przez pół minuty. Dolej wodę i całość miksuj przez kolejne 10 sekund. Prozdrowotną miksturę warto pić każdego dnia.

Przeczytaj także: Lekarz: jeżeli stosujemy aspirynę, powinniśmy się szczepić na grypę

Wybrane dla Ciebie