3 z 6Niezbędne pierwiastki i witaminy

Sandacz stanowi doskonałe źródło selenu, witaminy B12 i witaminy D. Zarówno selen jak i witamina B12 wpływają pozytywnie na czerwone krwinki – selen chroni je przed wolnymi rodnikami, zaś witamina B12 uczestniczy w ich produkcji. Dodatkowo selen poprawia odporność organizmu.

Trzeba wiedzieć, że 100 g mięsa sandacza aż w 143 proc. pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę D. Ma ona działanie przeciwrakowe i kardioprotekcyjne, a także uczestniczy w metabolizmie kości oraz procesach odpornościowych. Może nawet pomóc w leczeniu depresji.

Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO