4 z 6Bezpieczna ryba dla kobiet w ciąży

Ważny dla przyszłych i obecnych mam jest z pewnością fakt, że sandacz posiada nikłą zdolność do akumulacji rakotwórczej rtęci. Mogą go zatem bezpiecznie spożywać kobiety w ciąży oraz karmiące piersią, ponieważ nie uszkadza mózgu i nerek płodu.

Mało tego, zawarte w nim kwasy omega-3 wpływają korzystnie na rozwój mózgu i wzrok naszego potomka. Są to kolejne cechy zapewniające sandaczowi przewagę nad łososiem hodowlanym, którego mięso niejednokrotnie zyskuje sobie niechlubne miejsce (obok troci) w czołówce najbardziej zanieczyszczonych rtęcią ryb. Chwały nie przynoszą mu również antybiotyki zawarte w paszach.