Żyła 109 lat. Jedna z najstarszych Polek codziennie piła ten napój
Jadwiga Młynek była najstarszą mieszkanką Kalisza i jedną z najdłużej żyjących Polek. Długowieczność, jak sama twierdziła, zawdzięczała przede wszystkim codziennemu spożywaniu sekretnego składnika.
1. Sekret długowieczności pani Jadwigi
Jadwiga Młynek urodziła się 1 października 1905 roku w Piwonicach i była jedną z najdłużej żyjących osób w naszym kraju. Mieszkanka Kalisza odeszła 1 sierpnia 2015 roku, mając 109 lat 304 dni.
Sekretem jej zdrowia i długowieczności była prosta, lecz skuteczna dieta, w której dominowało kozie mleko. Pani Jadwiga piła je regularnie od najmłodszych lat, przekonana o jego wzmacniających właściwościach. To właśnie kozie mleko dawało jej siłę potrzebną do pracy w gospodarstwie i opieki nad liczną rodziną.
Kozie mleko jest cennym źródłem wielu ważnych składników mineralnych, takich jak potas, wapń, fosfor, które są niezbędne dla zdrowia kości i zębów. Obfituje również w witaminy, takie jak A, PP, D, E oraz witaminy z grupy B, co czyni je bardzo wartościowym składnikiem zbilansowanej diety.
2. Ochrona przed rakiem pełna prebiotyków
To także produkt znany z wysokiej zawartości prebiotyków, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit, wspierając prawidłowe trawienie. Jest lekkostrawne, co oznacza, że jest łatwiej przyswajalne przez organizm niż mleko krowie, a to wszystko dzięki mniejszej zawartości laktozy i kazeiny.
Znajdująca się w mleku kozim kazeina ma inną strukturę niż kazeina krowia, co może przyczyniać się do mniejszego ryzyka reakcji alergicznych. Zawiera również kwas kaprynowy, który posiada właściwości przeciwzapalne, wspomagając tym samym zdrowie skóry i pomagając w leczeniu niektórych stanów zapalnych.
Badania sugerują, że regularne spożywanie mleka koziego może przyczynić się do obniżenia ryzyka niektórych rodzajów raka, dzięki obecności składników odżywczych działających przeciwnowotworowo.
3. Nie dla najmłodszych
Chociaż kozie mleko ma wiele zalet, nie jest zalecane jako główny napój dla małych dzieci z powodu wysokiej zawartości składników mineralnych, które mogą obciążyć młode nerki. Jednak dla dorosłych, jego wpływ na zdrowie może być bardzo korzystny, szczególnie gdy jest częścią zrównoważonej diety.
Pani Jadwiga Młynek przez całe życie zachowywała zdrowie i witalność, częściowo dzięki regularnemu spożywaniu koziego mleka. Jej przykład pokazuje, że naturalne metody dbania o zdrowie mogą mieć realny wpływ na nasze samopoczucie i długowieczność.
Warto więc rozważyć wprowadzenie koziego mleka do swojej diety, oczywiście po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem, aby dostosować jego spożycie do indywidualnych potrzeb zdrowotnych.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
