3 z 6Haggis

Najsłynniejsza potrawa w Szkocji została zakazana w Stanach Zjednoczonych w 1971 r., kiedy United States Department of Agriculture (USDA) ogłosił, że żywność zawierająca płuca zwierząt gospodarskich, nie może być wytwarzana na terenie USA ani importowana.

To pikantny pudding zrobiony z serca, wątroby i płuc owcy, zmieszany z przyprawami, cebulą, mąką owsianą i tłuszczem, zaszyty i duszony w owczym żołądku. Głównym problemem są tu płuca, które są zakazane jako produkty spożywcze w Stanach Zjednoczonych.

Sprawdź również: Czy mięso jest zdrowe?