5 z 7Syrop glukozowo-fruktozowy

To również powszechnie stosowany rodzaj cukru, który otrzymuje się z kukurydzy.

Istnieje kilka rodzajów tego słodzika, które zawierają różne ilości fruktozy.

Najczęściej spotykane są dwa rodzaje: jeden zawiera 55 proc. fruktozy i 45 proc. glukozy, co sprawia, że ma podobny skład do sacharozy.

Drugi zawiera aż 90 proc. fruktozy, przez co jest bardziej szkodliwy dla zdrowia.

Ten rodzaj dodatkowego cukru stosowany jest w takich produktach, jak napoje gazowane, chleb, ciastka, lody czy batoniki.

Zobacz też: Cukier rafinowany żywi komórki nowotworowe