3 z 6Słodka strona kawy

Dlaczego może szkodzić: – Sztuczne substancje słodzące zawierają substancje FODMAP. Oznacza to, że są osmotyczne, czyli mogą zwiększać dopływ wody do światła jelita, a więc potencjalnie wywoływać biegunkę. A ponieważ sztuczne substancje słodzące (zwracaj uwagę na składniki, które kończą się na „ol”, takie jak sorbitol i mannitol) są wolne od kalorii, nasze ciało nie rozpozna ich jako składniki odżywcze i ich nie strawi – wyjaśnia Lisa Ganjhu, gastroenterolog w Centrum Medycznym Langone przy Uniwersytecie Nowojorskim (NYU). Prowadzi to do gazów i wzdęć.

Co można poradzić: Jeśli czujesz, że żołądek dziwnie zachowuje się po porannej dawce napoju ze słodzikiem, sprawdź, czy używanie niewielkich ilości zwykłego cukru zamiast niego rozwiąże ten problem.