3 z 7Pomelo

Ten zielonkawy z zewnątrz owoc, który ma bardzo grubą skórę, zawiera w środku pyszne kawałki żółtego cytrusa. Pomelo najlepiej smakuje w styczniu i na początku lutego. Warto sięgać po okazy, które są twarde i ciężkie oraz wyróżniają się jaskrawym kolorem. Pomelo można jeść tak po prostu albo stosować jako składnik sałatki, np. z liśćmi mięty, kolendry, szalotką, papryczką chilli, posypanej plastrami smażonego na złoto czosnku.