6 z 9Unikanie probiotyków

Żywe kultury bakterii, tak korzystne dla funkcjonowania całego organizmu, mają wpływ również na metabolizm. Nie może ich więc w naszej diecie zabraknąć.

Probiotyki wpływają na biochemię bakterii jelitowych i wspomagają pracę układu pokarmowego. W diecie warto więc znaleźć więc znaleźć miejsce choćby dla soku z kiszonej kapusty, który zawiera wspomniane bakterie probiotyczne.

Pobudza ponadto proces przemiany materii, jak również mobilizuje jelita do szybszego pozbycia się substancji toksycznych.

Można również włączyć do diety dobrej jakości jogurt naturalny, który jest mieszanką sfermentowanego mleka i żywych bakterii. Na etykietach najczęściej widnieje jednak określenie "produkt pasteryzowany", co dyskwalifikuje go jako wartościowy dla naszego organizmu. Proces pasteryzacji zabija bowiem dobre bakterie.

Przeczytaj również: Sama chemia i cukier? Dowiedz się, co siedzi w popularnych sokach