5 z 9Mleko o niskiej zawartości tłuszczu

Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym powinni zrezygnować ze spożywania produktów z wysoką zawartością tłuszczu. Podnosi on bowiem ciśnienie krwi, prowadzi do miażdżycy i zwiększa ryzyko udaru mózgu. Wiedząc o tym, wiele osób rezygnuje z sięgania po mleko. Jak się jednak okazuje, to błąd.

Nabiał dostarcza organizmowi wapnia, który reguluje układ nerwowy i wpływa na proces krzepnięcia krwi. By jednak pomagał, a nie szkodził, warto wybierać produkty o obniżonej zawartości tłuszczu. Z diety dodatkowo powinny zniknąć sery żółte i topione, w składzie których często obecna jest sól. Lepszym wyborem będzie chudy twaróg, kefir lub jogurt naturalny.