3 z 8Kuchnia japońska

Kuchnia japońska jest jedną z najzdrowszych na świecie. Słynie przede wszystkim z ryżu, owoców morza oraz słodkich egzotycznych owoców. Jest bogata w składniki odżywcze, dlatego sushi to jedno z najlepszych dań w czasie diety. Nie oznacza to jednak, że można jeść je bez umiaru. Pamiętaj, że składa się z surowych ryb i owoców morza, które są źródłem białka. Nadmiar tego składnika w diecie nie sprzyja odchudzaniu. W japońskiej restauracji poza sushi warto zamówić zupę miso oraz sałatki, do których przygotowuje się dressingi na bazie wspomagających przemianę materii przypraw, takich jak imbir, czosnek i chili.