2 z 6Ochrona mózgu i moc antyoksydantów
Ogórki zawierają związek zwany fisetyną. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym, odgrywa on kluczową rolę w poprawie pracy mózgu. Pozytywnie wpływa na pamięć, a także chroni komórki nerwowe przed procesami starzenia się.
W ogórkach znajdują się też inne antyoksydanty, np. kwercetyna zapobiegająca uwalnianiu się histaminy. Te warzywa są więc naturalnymi środkami przeciwalergicznymi.
Dodatkowo ogórki zawierają kemferol – związek, który zmniejsza ryzyko występowania chorób serca.
Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO.
Zobacz również: Sprawdź, jak wysokie ciśnienie atmosferyczne wpływa na twoje ciało