5 z 6System nerwowy i rozwój płodu
Czarna fasola wpływa korzystnie na układ nerwowy, ponieważ dostarcza niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania aminokwasów i molibdenu.
Molibden jest jednym z najrzadziej występujących na świecie pierwiastków.
Choć spotkamy go w organizmie człowieka w śladowych ilościach, pełni bardzo ważną rolę, m.in. umożliwia produkcję enzymów niezbędnych do przyswajania cukrów i tłuszczów, czyli bierze udział w procesie dostarczania komórkom energii.
Jest niezbędny do prawidłowego przyswojenia żelaza, a tym samym chroni nas przed anemią.
Dba o zęby i kości, poprawia odporność, uczestniczy też w oczyszczaniu organizmu z toksyn, jest niezbędny do prawidłowego wzrostu młodego organizmu i ma pozytywny wpływ na męską płodność.
Czarna fasola jest ponadto bogatym źródłem kwasu foliowego (witaminy B9), który odgrywa ważną rolę w regulowaniu poziomu aminokwasów, niezbędnego do pracy układu nerwowego.
Niedobór kwasu może prowadzić do wzrostu poziomu homocysteiny, co może grozić zwiększeniem ryzyka choroby Alzheimera i Parkinsona.
Co więcej, kwas foliowy jest kluczowy dla prawidłowego rozwoju zarodka, zwłaszcza rdzenia kręgowego i mózgu.
Dlatego też kobiety w ciąży lub planujące poczęcie, powinny przyjmować suplement kwasu foliowego oraz wzbogacić swoją codzienną dietę w produkty bogate w ten składnik.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
Zobacz także: Pojawiła się już w sklepach. Pomaga schudnąć, oczyszcza ciało z toksyn