3 z 10Ryby

- Może paradoksalnie, bo pada to z ust kardiologa, ale ograniczyłbym ryby - mówi dr Głuszak.

Lekarz zwraca uwagę, że ryby kiedyś były bardzo mocno zalecane z uwagi na zawarte w nich kwasy tłuszczowe i odpowiednie ilości białka. Teraz jest inaczej.

- W rybach znajdziemy też metale ciężkie i dioksyny. W związku z tym już nie trzymamy się zalecenia, by codziennie jeść ryby. Szprotka i śledź będą zawierały tych szkodliwych substancji mniej niż ryby drapieżne, które przez czas swojego życia gromadzą w sobie duże ilości właśnie metali ciężkich - podkreśla ekspert.

Obecnie sugerowane spożycie ryb wynosi ok. 200-300g tygodniowo. Na następnym slajdzie zobaczysz WIDEO

Zobacz też:Nie wyrzucaj do kosza. Chronią przed rakiem jelita grubego