Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Monika Konieczna
2 z 5Owoc o wyjątkowym smaku
Choć nie jest on zbyt duży, w sprzyjających warunkach osiąga masę nawet 4 kg. Jego słodko-kwaśny miąższ złożony ze zrośniętych, mniejszych owoców konsystencją przypomina budyń, dlatego czerymoję często określa się mianem jabłka budyniowego i najsmaczniejszego owocu świata.
Charakterystyczny smak jest trudny do opisania – przywodzi na myśl mieszaninę banana, ananasa, papai i mango. To dziwne połączenie sprawia, że owoc idealnie sprawdza się jako niskokaloryczny, zdrowy deser – 100 gramów dostarcza jedynie 75 kcal. Czerymoja pozbawiona jest nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
Przeczytaj także: Co się dzieje w organizmie, gdy codziennie jesz pomidory?