Dieta Kliniki Mayo

Dieta opracowana w Klinice Mayo to dieta odchudzająca, oparta na dwóch produktach – jajkach i warzywach. Białko z jajek przyspiesza metabolizm, dzięki czemu szybciej spala się tłuszcz. Dieta Kliniki Mayo to również dieta oczyszczająca, gdyż wypijane w jej trakcie duże ilości płynów umożliwiają oczyszczanie organizmu z toksyn. Stosując tę dietę, można schudnąć nawet 5 kilogramów w ciągu kilku dni. Jej twórcy uważają, że można ją stosować przez dwa tygodnie, jednak większość lekarzy zaleca, by jej czas ograniczyć do 3-5 dni.

1. Zasady diety Kliniki Mayo

W trakcie diety opracowanej w Klinice Mayo codziennie spożywa się praktycznie to samo na śniadanie, obiad i kolację. Codziennie należy zjeść 6 jajek i wypić 2 litry wody mineralnej, herbatek ziołowych, kawy lub słabej herbaty. Wskazane jest unikanie soli, cukru, roślin strączkowych, alkoholu, tłustych mięs, napojów gazowanych, słodyczy, soków owocowych, produktów zawierających konserwanty i sztuczne barwniki oraz ziemniaków. Sałatę i inne lekkie warzywa można jeść bez ograniczeń, ale ilość owoców ogranicza się do dwóch porcji dziennie.

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

Najbardziej wskazane warzywa to:

• sałata,
• marchew,
• brokuły,
• pomidory,
• ogórki.

Ostatnim posiłkiem zamiast jajek może być produkt mięsny – kawałek kurczaka lub chudej ryby. W drugim tygodniu diety można spożywać pieczywo. Jadłospis na drugi tydzień jest nieco zmodyfikowany w stosunku do pierwszego, jednak codziennie obowiązują te same produkty. Jest to niezwykle skuteczna dieta, szczególnie jeśli oprócz odpowiedniego odżywiania nacisk kładzie się również na aktywność fizyczną. Efektywne odchudzanie zapewni uprawianie takich sportów, jak bieganie, pływanie, jazda na rowerze i długie spacery.

2. Jadłospis w diecie Kliniki Mayo

Dieta Kliniki Mayo wymaga odżywiania się zgodnie z zaproponowanym jadłospisem przez 7 dni pierwszego tygodnia.

• Śniadanie: 2 jajka na twardo, filiżanka czarnej kawy.
• Obiad: 2 jajka na twardo, 200 g warzyw (szpinak, sałata, pomidor, brokuły, ogórek).
• Kolacja: 2 jajka na twardo lub 150 g pieczonego mięsa (np. cielęciny), główka sałaty z sokiem z cytryny.

Nieco inaczej prezentuje się jadłospis na 7 dni drugiego tygodnia.

• Śniadanie: filiżanka czarnej kawy, kromka chrupkiego pieczywa.
• Obiad: 150 g mięsa smażonego, filiżanka tartej marchewki z sokiem z cytryny.
• Kolacja: 2 jajka na twardo lub 100 g chudej szynki, 150 g chudego jogurtu.

Długość diety można dostosować do swoich możliwości.

Zaletą diety Kliniki Mayo jest duża zawartość w spożywanych produktach witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E i K. Stanowiące podstawę diety jajka dostarczają białka w 100% przyswajalnego przez organizm. Warzywa z kolei są źródłem błonnika, który zmniejsza uczucie głodu i reguluje perystaltykę jelit. Dzięki odpowiedniemu skomponowaniu diety można mieć pewność, że organizm otrzymuje wszystko, co niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Natomiast do negatywnych aspektów stosowania tej kuracji odchudzającej będą należeć: duża ilość cholesterolu w pokarmie, a także mało węglowodanów. Ponadto ta dieta na odchudzanie krytykowana jest za monotonię, dlatego nie należy jej przedłużać.