3 z 7Zielone warzywa liściaste

Osoby starsze, które jedzą zielone warzywa zachowują zdolność umysłu. Według naukowców włączenie do codziennej diety tak oczywistych produktów może chronić pacjentów przed chorobami otępiennymi. Jest to o tyle ważne, że żyjemy w społeczeństwie starzejącym się. Liczba osób chorych na Alzheimera do 2050 roku może zwiększyć się nawet czterokrotnie.

Zielona warzywa liściaste (np. szpinak, sałata, jarmuż) zawierają witaminę K, witaminy B9 oraz kwas foliowy. To w tych cennych składnikach badacze dostrzegają skuteczność działania. Pomogą one zachować funkcje mózgu.

Na następnym slajdzie zobaczysz wideo.

Zobacz też: Zaburza pracę mózgu, powoduje światłowstręt. Ukrywa się w wielu produktach