5 z 7Oliwa z oliwek

Pismo "Annals of Clinical and Translational Neurology" informuje, że systematyczne spożywanie oliwy z oliwek jest tarczą ochronną dla demencji i choroby Alzheimera.

Oliwa redukuje stany zapalne w mózgu i uruchamia proces autofagii, który polega na trawieniu i usuwaniu uszkodzonych elementów w komórce. Według dr Domenico Praticò dzięki temu procesowi zmiany patologiczne, które mogą powodować chorobę Alzheimera są zminimalizowane. Do rozwoju choroby dochodzi, gdy autofagia zostaje wstrzymana.

Na następnym slajdzie zobaczysz wideo.

Zobacz też: Znowu zapomniałeś, gdzie położyłeś klucze? Warto, abyś rozwiązał nasz test