4 z 8Wspieranie systemu nerwowego
Kefir jest także doskonałym źródłem witamin z grupy B, w szczególności kwasu foliowego, który jest niezbędny do produkcji czerwonych krwinek.
Kwas foliowy zapobiega wadom rozwojowym płodu, stąd też kobiety w ciąży z powodzeniem mogą włączyć kefir do swojej diety.
Ponadto w tym napoju mlecznym znajduje się dużo witaminy B12 – zatem jeśli jesteś wegetarianinem, to właśnie kefir będzie dla ciebie dobrym źródłem tej witaminy, która występuje głównie w mięsie, rybach i jajach.
Witaminy z grupy B wzmacniają system nerwowy i dodają witalności.
Przeczytaj również: Nigdy nie łącz tych produktów. Powodują poważne problemy ze zdrowiem