3 z 7Czosnek zwyczajny

Swoje prozdrowotne właściwości czosnek zwyczajny zawdzięcza olejkom eterycznym, jakie wchodzą w jego skład. Mowa tutaj o skordyninie i alliinie, która po przekrojeniu ząbku rozpada się do allicyny.

Allicyna z kolei posiada umiejętność hamowania zlepiania się płytek krwi, przez co obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ciśnienie krwi, działa także przeciwgrzybiczo.

Czosnek zwyczajny nazywany jest naturalnym antybiotykiem.

Wysoka zawartość witaminy C, witamin z grupy B, związki śluzowe, sole mineralne i przede wszystkim garlicyna sprawiają, że warzywo doskonale spisuje się w walce z grypą i przeziębieniem.

Na następnej stronie obejrzysz WIDEO

Przeczytaj także: To warzywo jest ratunkiem dla chorego serca