Groźny cheat day. Czy warto go robić podczas diety ketogenicznej?
Lepiej nie robić tzw. "dnia oszustwa" w trakcie diety ketogeniczna. Wtedy nawet niewielka ilość fast foodów o wysokiej zawartości tłuszczu może być groźna dla organizmu.
Taka dieta pozwala na spożywanie do 50 gramów węglowodanów. Naukowcy odkryli, że nagłe dostarczenie większych ilości glukozy może wpływać bardzo źle na zdrowie.
1. Czym jest dieta ketogeniczna?
Taka dieta ma prowadzić do znacznej utraty wagi. Powoduje spalanie tkanki tłuszczowej jako podstawowego źródła energii.
Co można jeść?
- mięso,
- liściaste warzywa i większość warzyw,
- nabiał pełnotłusty,
- orzechy,
- nasiona,
- awokado,
- jagody,
- tłuszcze.
Czego nie wolno jeść?
- produktów ziarnistych,
- wszelkiego rodzaju cukru,
- większości owoców,
- ziemniaków.
Według założeń diety, ilość tłuszczu w posiłkach należy zwiększyć tak, by stanowił minimum 75 proc. Białka powinny wynosić 10 proc, a węglowodany ok. 3 proc.
2. Groźny cheat day- lepiej go nie robić?
Na Brytyjskim Uniwersytecie Kolumbia zbadano 9 mężczyzn. Stosowali oni przez tydzień dietę ketogeniczną, po czym kazano im spożyć napój gazowany z 75 gramami glukozy.
Badania krwi pokazały, że podczas tej diety wypicie nawet jednego napoju gazowanego może powodować uszkodzenie naczyń krwionośnych .
Przyczyną uszkodzeń jest najprawdopodobniej reakcja metaboliczna organizmu na nadmiar cukru we krwi, co powoduje, że komórki naczyń krwionośnych znikają i ulegają rozkładowi.
Ponadto osoby chore na cukrzycę mogą stosować dietę w celu kontrolowania wagi. Ponieważ poprawia poziom cukru we krwi.
Dlatego dietetycy zalecają, że jeżeli już przechodzisz na dietę ketogeniczną, nie rób sobie cheat day. Powoduje to zbyt duże skoki cukru we krwi. Organizm nie jest w stanie sobie z tym poradzić.
Naukowcy przypominają jednak, że badania zostały wykonane tylko na 9 osobach. Dlatego nie są one w pełni wiarygodne. Jednak może lepiej zastanowić się czy warto robić cheat day.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
