Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Ewa Kozłowska
3 z 8Antyoksydanty i polifenole
Polifenole są związkami znanymi z aktywności przeciwutleniającej w organizmie.
Rooibos zawiera do 50 proc. więcej przeciwutleniaczy i polifenoli niż zielona herbata.
Co ważne, jest bogata w dwa unikalne polifenole, w tym jeden, który występuje wyłącznie w tej herbacie – aspalatin. Drugi to bardzo silny przeciwutleniacz: enzym SOD.
Południowoafrykańskie Stowarzyszenie Walki z Rakiem uznało herbatę rooibos za najlepsze źródło związków o właściwościach przeciwnowotworowych.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Czytaj także: Dieta kontra rak. Produkty, które niszczą komórki nowotworowe