Immunologiczny św. Graal? Lekarka zdradza, co mówią badania na temat młodziwa
Colostrum, młodziwo, siara bydlęca to sprzedażowy hit na rynku suplementów od kilku lat. Poprawia odporność, wzmacnia pamięć immunologiczną, wspiera mikrobiom jelitowy. Czy ta naturalna wydzielina gruczołów mlecznych ssaków powstająca niedługo po porodzie faktycznie jest odżywczą bombą i panaceum na słabą odporność? Badania naukowe potwierdzają, że nie tylko.
1. Czym jest colostrum?
Na temat colostrum pisze w poście na Instagramie endokrynolog, lek. Magdalena Jagiełło, w sieci znana jako @doktormagda. W grafice ujawnia, że zawiera ono "dużo białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy A, D, E, B, minerały: wapń, żelazo, cynk, magnez, mangan, fosfor".
W rzeczywistości w colostrum znajduje się aż 250 różnych składników. Jak podają eksperci z Cleveland Clinic, są w nim obecne także wspierające odporność:
- immunoglobulina A (przeciwciało),
- laktoferyna (białko, które pomaga zapobiegać infekcjom),
- leukocyty (białe krwinki),
- naskórkowy czynnik wzrostu (białko stymulujące wzrost komórek).
Swój bogaty skład zawdzięcza podstawowej funkcji, jaką pełni – skoncentrowane odżywienie i budowanie układu odpornościowego nowo narodzonego ssaka.
A jakie korzyści mogą płynąć z przyjmowania suplementów colostrum przez dorosłych?
2. Coraz więcej badań potwierdza jego skuteczność
@doktormagda pisze, że colostrum może być korzystne w zmniejszaniu infekcji górnych dróg oddechowych i łagodzeniu biegunek. Może też działać w przypadku chorób zakaźnych przewodu pokarmowego (wywołanych Clostridium difficile), nieswoistych zapaleniach jelit czy w zapaleniach błony śluzowej jelit po chemioterapii.
Lekarka w innym poście powołuje się na badania naukowe, które potwierdzają skuteczność colostrum. Okazuje się, że w jednym z nich grupa, która stosowała dawkę 400 mg siary dwa razy dziennie i była zaszczepiona przeciw grypie, chorowała rzadziej, a przebieg infekcji był łagodniejszy. Inne badanie wykazało z kolei, że siara bydlęca może okazać się skuteczna także w starciu z innym wirusem. Na łamach "Frontiers in Immunology" badacze zwrócili uwagę, że składnik colostrum wiąże i neutralizuje RSV (ang. Respiratory Syncytial Virus, ludzki syncytialny wirus oddechowy).
To jednak nie wszystko. Badania na zwierzętach potwierdziły pozytywne działanie colostrum w przypadku stanów zapalnych skóry, a badania zarówno na modelach zwierzęcych, jak i ludziach wskazują na potencjalnie korzystny wpływ siary na profil lipidowy oraz na gospodarkę węglowodanową organizmu. Badacze wskazują, że siara może być pomocna w obniżaniu poziomu glukozy i lipidów u pacjentów z cukrzycą typu 2., pacjentów z hipercholesterolemią i/lub cierpiących na niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby - NAFLD.
Lek. Jagiełło przyznaje, że colostrum jest preparatem bezpiecznym dla wszystkich grup wiekowych.
To jednak nie oznacza, że stosowane w postaci suplementu może być panaceum na każdy problem zdrowotny. "Colostrum można podawać także w innych pozajelitowych przypadłościach, ale badań wciąż mamy niewiele" – przypomina autorka postów.
Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
