5 z 7Zdrowie ukryte w miąższu

Podczas badania wykonanego na dzieciach z otyłością, wykazano, że mandarynki mogą wspierać proces odchudzania. Badanym podawano codziennie przez miesiąc 500 ml soku z mandarynek.

Po tym czasie u wszystkich zaobserwowano m.in. obniżenie ciśnienia krwi i zwiększenie stężenia antyoksydantów.

Co więcej inne badania wykazały, że mandarynki mogą być wykorzystywane również w walce z nowotworami, m.in. rakiem wątroby. Wszystko za sprawą substancji o nazwie salvestrol Q40, która skutecznie likwiduje komórki patogenne.

Najwięcej tej substancji zawiera skórka mandarynki.