4 z 7Grillowane mięso

Już wiemy, że wędliny nie są najlepszym rozwiązaniem, jeśli chodzi o zdrową dietę. Niestety, osoby gustujące w mięsie mogą przeżyć kolejne rozczarowanie.

Grillowane mięso, szczególnie to nieco za mocno przypieczone, również nie należy do sprzymierzeńców w walce o młody, zdrowy wygląd. Zarówno mięso, jak i ryby pokryte czarnym nalotem wskutek spalania, mogą prowadzić do uszkadzania DNA. Skutkuje to nie tylko nieatrakcyjnym wyglądem i gorszym stanem skóry, ale może spowodować nawet rozwój nowotworów. Lepiej zdecydować się na inne metody obróbki termicznej. Można np. przygotować pyszne posiłki na parze.

Zobacz też: Dieta cytrynowa