Jesienny skarb. Przeciwzakrzepowy mocarz, który wspiera serce i mózg
Wczesna jesień to czas, kiedy natura obdarza nas bogactwem warzyw i owoców, które nie tylko kuszą smakiem, ale także mają niezwykłe właściwości zdrowotne. We wrześniu warto sięgnąć po sezonowe produkty, które dostarczą nam niezbędnych witamin, minerałów oraz antyoksydantów, chroniących przed różnymi schorzeniami.
Wkrótce rozpoczyna się sezon. Jesienne skarby, które powinny znaleźć się na talerzu
W tym artykule:
Wrześniowe skarby
Wrzesień to miesiąc, w którym warto korzystać z sezonowych warzyw i owoców, nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia. Regularne spożywanie tych produktów może znacząco wpłynąć na poprawę samopoczucia i ochronę przed wieloma chorobami, w tym serca i naczyń krwionośnych.
Kapusta i inne warzywa krzyżowe
Wrzesień to idealny moment, by sięgnąć po kapustę - białą, włoską czy czerwoną. Warzywa krzyżowe, takie jak brokuł, kalafior i jarmuż, są bogate w błonnik, witaminy C i K oraz związki fitochemiczne, które mogą zmniejszać ryzyko nowotworów. Jarmuż, będący zielonym warzywem liściastym, jest również doskonałym źródłem wapnia, potasu i magnezu, które pomagają regulować ciśnienie krwi.
Warzywa korzeniowe i cebulowe
Początek jesieni to czas na warzywa korzeniowe, takie jak seler, pietruszka, buraki, oraz cebulowe, jak por. Są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i stabilizuje poziom cukru we krwi. Buraki zawierają betalainy, które działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a także wspierają zdrowie serca, obniżając ciśnienie krwi.
Dynia. Królowa jesiennych ogrodów
Warzywa psiankowate i dyniowate
Pomidory, bakłażan oraz cukinia to warzywa, które warto jeść we wrześniu. Pomidory są bogate w likopen, który ma silne właściwości przeciwutleniające i może chronić przed chorobami serca oraz nowotworami.
Papryka
Papryka, dostępna w różnych kolorach, jest doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i działa jako antyoksydant. Zawiera również flawonoidy, które mogą chronić przed chorobami serca.
Winogrona
We wrześniu warto sięgnąć po winogrona, zwłaszcza te ciemne. Są one bogate w polifenole oraz resweratrol, które mają silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Resweratrol chroni przed miażdżycą, zmniejsza ryzyko zakrzepów i wspiera zdrowie serca oraz mózgu.
Jabłka
Jabłka to prawdziwy skarb polskich sadów. Są bogate w błonnik, zwłaszcza pektyny, które mogą obniżać poziom złego cholesterolu i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie jabłek wpływa korzystnie na trawienie oraz wzmacnia odporność.
Gruszki
Podobnie jak jabłka, gruszki są bogate w błonnik i witaminy. Zawierają również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami i wspierać zdrowie serca.
Dynia
Dynia, dostępna we wrześniu, jest doskonałym źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi. Zawiera również beta-karoten, który zmniejsza ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu oraz wzmacnia układ odpornościowy.
Śliwki, brzoskwinie i nektarynki
Te owoce są bogate w witaminy A i C oraz błonnik, który wspiera trawienie i zapobiega zaparciom. Śliwki zawierają również antyoksydanty, które mogą chronić przed chorobami serca.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
