Kanapki dla dzieci – jak przygotować?

Odpowiednie pieczywo to podstawa naszej kanapki. Najlepszym wyborem będzie pieczywo ciemne. Zawiera ono witaminy z grupy B, magnez, potas oraz żelazo. Dzięki temu wpływa pozytywnie na samopoczucie dziecka. Ciemne pieczywo trawi się wolniej od białego. Pozwala to dostarczyć energię na znacznie dłuższy okres czasu. Dodatkowym atutem ciemnego pieczywa jest to, że dłużej zachowuje świeżość. Ciemne pieczywo, odpowiednio przechowywane, nadaje się do spożycia przez 6-7 dni

W przypadku przygotowywania kanapek dla dzieci, powinniśmy postawić na masło. Masło, czyli skondensowany tłuszcz mleczny, to ważny element żywienia naszych dzieci. Jest źródłem witaminy A wpływającej na zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Dostarcza także witaminy D, wzmacniającej kości. Masło zawiera również witaminę E, wspierającą układ krążenia.

Główne składniki, które mogą znaleźć się na kanapkach dzieci, to sery, wędliny lub ryby. Dostarczają białka oraz wielu cennych wartości odżywczych. Pamiętajmy jednak, by kanapek z rybą nie przygotowywać dzieciom do szkoły. Mięso rybne szybko się psuje i wydziela przykry zapach. W rozgrzanym tornistrze szkolnym kanapka szybko straci świeżość, mogąc spowodować zatrucie pokarmowe.

Warzywa to także niezbędny składnik dziecięcych kanapek. Oprócz walorów smakowych wzbogacą kanapki o dodatkowe wartości odżywcze. Są źródłem witamin oraz błonnika. Najlepiej do kanapek wybierać warzywa sezonowe, dojrzewające w słońcu. Świetnym dodatkiem do dziecięcych kanapek będą pomidory, sałata, ogórki, rzodkiewki, papryka, szczypiorek lub rukola.

Przyprawiając kanapki dla dzieci, unikajmy soli. Jeśli chcemy urozmaicić smak kanapek, możemy dodać świeże lub suszone zioła.

Przygotowując dzieciom kanapki, warto zadbać o atrakcyjny wygląd posiłku. Do jedzenia zachęcą ułożone ze składników różnego rodzaju postacie, zwierzęta, wzory. Wykonanie takiego dania nie wymaga dużych umiejętności, a może skutecznie zachęcić dzieci do jedzenia. Wzory, jakie można układać to np. owieczki, krowy, rybki, pszczoły oraz wiele innych. Wszystko zależy jedynie od naszego czasu i kreatywności.