3 z 7Skład majonezu z Lidla

Wśród przypraw obecnych w składzie majonezu z Lidla znajduje się gorczyca. To element charakterystyczny dla tego produktu. Nadaje smaku i aromatu.

Na czwartym miejscu widnieje natomiast cukier. To dość wysoka pozycja.

- W dietetyce kierujemy się taką zasadą: jeśli jakiś produkt na jednym z trzech pierwszych miejsc posiada cukier – nie bierzemy go z półki– mówi dr Katarzyna Kowalcze. - Ten majonez cukier ma na miejscu czwartym. Zastanawiałabym się, czy go kupić – dodaje.

Majonez z Lidla zawiera stabilizator E385. Gdy rozszyfrujemy ten skrót, okaże się, że chodzi o sól wapniowo-disodową (disodium EDTA). Składnik jest dopuszczony do stosowania w żywności. Można spożywać 2,5 mg tej substancji na kilogram masy ciała.

Przeczytaj także: Tak rozpoznasz białą kiełbasę dobrej jakości. Prosty sposób