6 z 7O czym świadczy wielkość jajek?

Wiele osób ma wątpliwości, jak przechowywać jajka? W praktyce różnie znajdujemy je również w sklepach: czasem są na zwykłych półkach, a w innych przypadkach w lodówkach. Kto ma rację? Wbrew pozorom, jajka nie muszą być przechowywane w warunkach chłodniczych. Jednak przy dłuższym przechowywaniu należy zadbać o to, by znalazło się dla nich miejsce w lodówce.

Kontrowersje budzą również tezy o wielkości jajek. Nie jest do końca prawdą stwierdzenie, że małe jajka pochodzą od małych kur, a duże od dużych. Bywa, że te większe jaja pochodzą nie od większych kur, ale po prostu od starszych. Wielkość jaja zależy również od kurzej rasy. Jedno jest pewne - niezależnie od gabarytów czy koloru jajka, warto je jeść, gdyż sprzyjają utrzymaniu zdrowia i prawidłowej masy ciała.

Zobacz też: Białko - budowa, właściwości, podział, niedobór, wpływ na odchudzanie

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl