5 z 8Białko i niewiele tłuszczu

Dlaczego akurat groch? Naukowcy, którzy opracowywali tę unikalną recepturę, przekonują, że chociaż to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych, to nadal jest bardzo niedoceniana. Tymczasem groch to doskonałe źródło białka. Znajdują się w nim tzw. aminokwasy egzogenne czyli te, których organizm nie syntezuje, zatem powinniśmy dostarczać ich wraz z pożywieniem. Ponadto w grochu odnajdziemy solidne pokłady witaminy A, witamin z grupy B, witaminy C, E i K.