Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
2 z 9Polska pomidorowa
Pomidorowa to smak dzieciństwa i jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju. Z makaronem, ryżem, w formie kremu i z egzotycznymi dodatkami – istnieje wiele sposobów na przygotowanie tej zupy.
Pomidorówka jest zdrowa, ponieważ jej główny składnik – pomidory – zyskują podczas obróbki termicznej. Ugotowane warzywa mają więcej likopenu niż surowe. To silny przeciwutleniacz, który chroni przed chorobami serca i nowotworami, a także hamuje procesy starzenia się organizmu.