Trwa ładowanie...

Najzdrowszy deser świata. Przepis jest banalnie prosty

 Katarzyna Kurek
30.05.2022 14:54
Kokosowy pudding chia
Kokosowy pudding chia (Getty Images)

Kokosowy pudding chia jest nie tylko bardzo zdrowy i smaczny, ale też prosty w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut oraz cztery składniki, by cieszyć się zniewalającym smakiem kokosa i szałwii argentyńskiej.

spis treści

1. Właściwości nasion chia

Szałwia argentyńska, czyli złote chia to roślina, która pochodzi z Meksyku oraz z Gwatemali. Jej nasiona słyną ze swych wartości odżywczych.

Nasiona chia słyną z tego, że stanowią bogate źródło zdrowych tłuszczów (omega-3), witamin i minerałów. Nasiona szałwii argentyńskiej są także źródłem błonnika i białka. Chia obfitują również w cenne przeciwutleniacze.

Zobacz film: "Właściwości chia i siemienia lnianego"

Włączenie na stałe do diety nasion chia wpływa korzystnie zarówno na procesy trawienne, jak i na kondycję całego organizmu. Chia wspomagają prawidłową pracę serca, reguluje poziom cholesterolu oraz wpływa na układ krążenia.

2. Kokosowy pudding chia - przepis

Do przygotowania deseru potrzebne są:

  • mleko kokosowe w puszce,
  • 1 szklanka dowolnego mleka (np. roślinne) lub wody,
  • 4 łyżki nasion chia,
  • 1 łyżka syropu z agawy, miodu lub innego słodzidła.

Sposób przygotowania:

Wystarczy wymieszać mleko kokosowe z puszki ze szklanką mleka lub wody. Dodać dowolne słodzidło (opcjonalnie), nasiona chia i ponownie dokładnie wymieszać.

Następnie całość trzeba odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. W tym czasie namoczone nasiona chia napęcznieją, dzięki czemu deser uzyska żelową konsystencję .

Katarzyna Kurek, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze